Chleb domowy, pachnący z chrupiąca skórka

  • wyświetlono: 243 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam piec swój własny chleb . Przeważnie piekę 3 bochenki na raz i mamy na jakiś czas ( można ten chleb zamrozić ) . Ma dużo płatków owsianych i jest pyszny.

untitled
  • 1 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

400 ml ciepłej wody ( nie gorącej !)
1 saszetka suchych drożdży ( 7 g )
0.5 kg mąki pszennej
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
Około 4 garście płatków owsianych

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb domowy, pachnący z chrupiąca skórka

  • Chleb domowy1. Najpierw łącze suche drożdże w ciepłej wodzie i mieszam do rozpuszczenia.

    W głębokiej misce przesiewam mąkę i dodaje sól, cukier i płatki owsiane. Suche składniki mieszam i dodaje wodę z drożdżami. Mieszam łyżka wszystko dokładnie aż wszystko się połączy. Jak masa jest za rzadka należy dodać mąkę. Masa ma być na tyle gęsta żeby prawie odrywała się od miski .
    Przykrywamy pod ściereczka i odstawiamy w miarę ciepłe miejsce na 1 h.
    Keksówkę wykładamy papierem pergaminowym i wykładamy masę chlebową. Ja lubię posypać wierzch chleba płatkami owsianymi i kminkiem albo makiem . Przykrywamy ściereczką chleb jeszcze na 20 minut i następnie pieczemy przez 1 godzinę 200 C

    Smacznego,
    Chleb jest naprawdę smaczny, pachnie cudnie.
  • Chleb domowy2. Smacznego
  • Chleb domowy3. Jeszcze jedno ujęcie :)

Porady

Przepis ten jest na jeden chleb . Na zdjęciu pokazane są dwa chleby bo zrobiłam z dwóch porcji.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

domowy chleb

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy chleb

Dodane przez: AlaW.

domowy chleb

Pyszny domowy chleb na drożdżach....

chleb

Dodane przez: amaretto

Domowy chleb

Ten przepis mam już parę lat i...

Domowy chleb z czarnuszką

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Domowy chleb z czarnuszką

Zapraszam na pyszny, domowy chlebek...

chleb domowy

Dodane przez: Ika 1961

Chleb domowy

Nie ma piękniejszego aromatu od...

chleb z musli

Dodane przez: agnieszka1990

Domowy chleb z musli

chlebek z musli?hmmm...czemu nie?

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE