Chińskie pierożki smażone

Chińskie pierożki smażone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wodę wlać do miski, posolić. Stopniowo dodawać mąkę. Zagnieść ciasto. Nie może być twarde. Odstawić na 15 minut.
• 2. Pora pokroić w kostkę a szczypiorek poszatkować.
• 3. Dodać do mięsa mielonego, doprawić solą, pieprzem, papryką w proszku i połączyć z olejem.
• 4. Ciasto podzielić na około 25 kawałków. Każdy rozwałkować na cienki placek.
• 5. Na środek każdego nałożyć łyżeczkę farszu.
• 6. Zawijać w kształt sakiewek.
• 7. Smażyć w głębokim oleju, nie za mocno rozgrzanym.