Chińska sałatka ogórkowa
- 30 min
Ta jakże banalna sałatka z ogórka to jedna z nielicznych chińskich potraw, które naprawdę przypadły mi do gustu. Po raz kolejny utwierdziłem się w przekonaniu, że z kilku składników można wyczarować coś naprawdę pysznego.
- 30 min
Składniki:
- - 2 ogórki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 płaska łyżeczka płatków chili
- 1 płaska łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
4.49 (198 ocen)
Zobacz również:
SałatkiChińska sałatka ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki myjemy i kroimy w nieduże paski. W misce mieszamy sos sojowy, ocet winny oraz cukier. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy chili oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy przez kilka sekund, po czym studzimy i wlewamy do miski. Dodajemy ogórki i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę odstawiamy na chwilę, aby smaki się połączyły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ChińskaPodobne przepisy
Komentarze