Chińska patelnia

4.5 (179 ocen)

  • 60 min

Lubimy chińskie jedzenie ale nie zawsze chce się nam wychodzić na miasto. W szybki i łatwy sposób przeniosłam azjatyckie aromaty do własnej kuchni.

  • 60 min

Składniki:

  • 0,30kg karczku bez kości
    1 większa marchewka
    1 pietruszka korzeń
    0,15kg żółtej fasolki szparagowej
    0,30kg mrożonej mieszanki chińskiej
    2 pędy selera naciowego
    0,5kg ziemniaków
    przyprawa uniwersalna
    a typprzyprawa chińska 5 smaków
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Chińska patelnia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Umyte mięso pokrój na paseczki 1cm/3cm, wrzuć na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju i delikatnie oprósz przyprawą uniwersalną. Smaż do momentu kiedy mięso będzie dość miękkie. W połowie tego czasu dorzuć pokrojone w słupki marchewkę i pietruszkę.
  • 2. Kiedy mięso będzie już dość miekkie dorzuć fasolkę szparagową, pokrojony w paseczki seler naciowy i mrożoną mieszankę chińską. Posyp wszystko przyprawą chińską 5 smaków i smaż jeszcze na srednim ogniu przez 10min.
  • 3. W między czasie pokrój ziemniaki na cieniutkie plasterki i smaż jak frytki na głębokim oleju.
  • 4. Gotowe chipsy ziemniaczane wyłóż na talerz i na nie ułoż gotowe chińskie danie. Udekoruj chipsem i zielona pietruszką

Porady

Aby dogodzić swoim kubkom smakowym przyprawę chińską dodajemy wedlug własnego uznania.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować