Chili z mięsem, warzywami i ryżem
AnaHana
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pierwszy raz robiłam chili i jestem zachwycona smakiem. Jest po prostu przepyszne. Dodatkowy plus to, że to danie jednogarnkowe.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Pół kg mielonej łopatki
Cebula
Duży ząbek czosnku
Olej
Puszka czerwonej fasoli
Puszka kukurydzy
Puszka pomidorów
Papryka czerwona
Szklanka ryżu
600 ml bulionu warzywnego
Sól
Pieprz czarny
Pieprz cytrynowy
Papryka słodka
Papryka ostra
Tymianek
Bazylia
Trochę starego żółtego sera
Chili z mięsem, warzywami i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku na oleju zeszklić pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodać mięso i obsmażyć.
Wsypać sól, pieprz cytrynowy, pieprz czarny, bazylię suszoną, tymianek, paprykę słodką i ostrą.
Dodać ryż, kukurydzę, fasolę, pomidory z puszki oraz czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę.
Wszystko wymieszać, zalać bulionem.
Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 25 minut. Dodać starty ser żółty. Poczekać chwilkę aż się rozpuści i można podawać.
Komentarze