Chili con carne Moniki

  • wyświetlono: 451 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Potrawę jadłam pierwszy raz w Niemczech u cioci. Po przyjaździe postanowiłam zrobić ją w domu. Zasmakowała wszystkim i jest częstą potrawa w naszym domu. Danie jest dość ostre nie każdemu smakuje.

  • 40min

Składniki

500g mięsa mielonego
puszka fasoli czerwonej
puszka kukurydzy
słoik przecieru pomidorowego
łyżeczka cukru
łyzeczka słodkiej papryki
szczypta Chilli Pieprz Cayenne
pół łyżeczki chilli ( można dodać mniej )
szczypta soli i pieprzu
3 ząbki czosnku
2 średnie cebule
mała czerwona papryka
szczypta kmin rzymski
łyżeczka oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Chili con carne Moniki

  • image-0535s2p1. 1. Na dużej patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę, dodać czosnek, chilli, kmin rzymski i oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Stopniowo dodawać mięso mielone. Smażymy na wolnym ogniu, aż mięso zmieni kolor.
    2. Wlewamy na do całości wode oraz dodajemy przcier pomidorowy. Doprawiamy pieprzem cayenne reszta przypraw.
    3. Dusimy na małym odniu przez 20min.
    4. Papryke kroimy w kostke dodajemy do całości i gotujemy przez 5min.
    5.Na koniec dodajemy odsaczoną fasole i kukurydze. Dusimy przez 5 min. delikatnie mieszajac.
    6. Można podawać z ryżem lub plackami tortilli. Smacznego :)

Porady

Jeśli ktoś nie lubi bardzo ostrego dania moze dodac mniej przyraw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Chili con carne

Dodane przez: Di bloguje

Chili con carne

Szybka wersja chili con carne (hiszp....

image-2a7gjl0

Dodane przez: izek

Chili con carne

Rozgrzewające amerykańskie danie

moje CHILI CON CARNE

Dodane przez: rena123

Moje CHILI CON CARNE

Moja wersja, wielokrotnie wypróbowana....

Chili con carne

Dodane przez: dorota w

Chili con carne

Moja wariacja na temat Chili con...

Chili Con Carne

Dodane przez: Achna

Chili Con Carne

Pikantna i wyrazista meksykańska...

Chili con carne z kurczakiem

Dodane przez: joanna30

Chili con carne z kurczakiem

Pyszne i sycące danie, które można...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE