Chili con carne bowl

Chili con carne bowl - czyli mielone wołowe podane z warzywami w misce

Dodane przez: anamarisworld

opublikowany: 30.03.2022

www.anamarisworld.blogspot.com

Bowl chili con carne

dla 4 osób
20 min

Składniki:

- ok. 400 g mielonego mięsa wołowego,
- 1 czerwona papryka,
- 1 l passaty pomidorowej,
- 1/2 cebuli,
- 1 ząbek czosnku,
- 200 g ryżu basmati,
- 2 dojrzałe awokado,
- nachos solone,
- limonka,
- śmietana 18%,
- świeża kolendra,
- 1 puszka czerwonej fasoli,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku,
- przyprawa do chili con carne,
- 1 płaska łyżka soli,
- odrobina cukru (do smaku).

Ocena:

(średnia 4.67 z 3 głosów)

Kuchnia:

Meksykańska

Posiłek:

Lunch

Sposób przygotowania:

1. Na oleju dusimy cebulę pokrojoną w kostkę, dorzucamy paprykę także pokrojoną w kostkę. Dusimy z 5 min, solimy odrobinę. Następnie wszystko przekładam do miski. Smażę mięso do ścięcia. Zalewam passatą, dodaję cebulkę z papryką. Wszystko duszę do miękkości mięsa, ok. 20 min. Na koniec dodaję przyprawy, czosnek, cynamon, mieszankę przypraw do chili con carne, sól, cukier. Dodaję odsączone z wody kukurydzę i fasolę. Mieszam. Ryż gotuję ok. 15 min, do miękkości. Awokado obieram, kroję w plasterki, polewam sokiem z limonki.

W misce układam ryż (aby wyglądał jak tu na zdjęciu wkładam ryż do małej miseczki i odwracam ją na talerzu). Dodaję mięso, awokado, nachosy, śmietanę np kleks, limonkę, świeżą kolendrę, możemy jeszcze posypać startym żółtym serem i prażonymi orzeszkami. Ja do ozdoby dodałam fasolę i kukurydzę.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: mięso mielone wołowe

Grillowane warzywa z kaszą kuskus i ziołowym dipem

Grillowane warzywa z kuskusem

Szybki biszkopt z truskawkami

Tarta z truskawkami

Domowe hot dogi

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: bogusia82

Chili con carne

Danie jest smaczne i sycące a w dodatku szybkie do przygotowania. Moja rodzinka bardzo lubi dania kuchni meksykańskiej.

kategoria: Dania główne chili con carne opublikowany: 26.04.2016 | wyświetlono: 657 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Chili con carne

W oryginalnym meksykańskim chili con carne jest jeszcze kumin, ja pominęłam i zrobiłam po swojemu. Bardzo sycące i bardzo rozgrzewające danie :)

kategoria: Dania główne chili con carne opublikowany: 14.02.2015 | wyświetlono: 804 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

Dodane przez: AnnaKoziel

Chili con carne

Mięso mielone, czerwona fasola, pomidory i ostra papryka to danie na pewno Wam posmakuje. Zapraszam po przepis na moją wersję tego dania.

kategoria: Dania główne chili con carne opublikowany: 08.04.2017 | wyświetlono: 805 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: dorota w

Chili con carne

Moja wariacja na temat Chili con carne, u mnie z białą fasolą. Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Dla zabieganych i mocno zapracowanych :)

kategoria: Dania główne opublikowany: 18.05.2018 | wyświetlono: 1138 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 1