Chili con carne
- 40 min
Składniki:
- 450 g mięsa mielonego
puszka krojonych pomidorów
2 puszki czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 papryka
mały koncentrat pomidorowy
chili
oregano
zioła prowansalskie
bazylia
czosnek granulowany lub świeży
sól
pieprz
Chili con carne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso podgrzać na odrobinie oleju w dużym garnku aż zbrązowieje, wrzucić pomidory z puszki oraz pokrojoną paprykę. Dusić aż papryka zmięknie, następnie dodać kukurydzę i fasolę po wcześniejszym odcedzeniu ich na sitku, kilka łyżek koncentratu oraz przyprawy. Wszystko dusić pod przykryciem jeszcze przez kilka minut, jeżeli potrawa jest za gęsta należy dolać trochę wody. Podać z pieczywem, najlepiej z bułkami.
Komentarze