Chili con carne
Lena Gotuje
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pikantne danie z mięsa mielonego, z fasolką, kukurydzą w sosie pomidorowym z dodatkiem ostrych przypraw: czosnku, chilli, pieprzu ziołowego.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego,
duża cebula,
papryka czerwona,
pomidory krojone w puszce,
fasola czerwona w puszce
puszka kukurydzy
łyżeczka chilli w proszku,
4 ząbki czosnku,
łyżeczka oregano,
szczypta kminu rzymskiego,
szczypta pieprzu ziołowego
sól
łyżka masła
100 mi bulionu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chili con carne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na łyżce masła wraz z czosnkiem przyciśniętym przez praskę oraz pokrojoną w kostkę paprykę.
Następnie dodajemy mięso mielone, które podsmażamy przez ok 10 minut. W tym czasie mięso powinno być gotowe. Dodajemy bulion pozostałe przyprawy oraz pomidory, odsączone z zalewy fasolę i kukurydzę. Mieszamy.
Dusimy na małym ogniu pod przykryciem jeszcze przez 5 minut.
Tradycyjnie podajemy np. z nachosami lub w placku tortilli, ja przełamałam przepis i podałam z makaronem oraz tartą mozzarellą i natką pietruszki dla złamania ostrości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone wieprzowe Mięso mielone wołowe Fasola Kukurydza konserwowa Chili
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze