Chilli con carne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać czosnek, chilli oraz oregano. Stopniowo dodawać zmieloną wołowinę i zmielony boczek, mieszając, aby zarumieniło się z każdej strony.
2.Gdy mięso będzie wysmażone dodać łyżkę sosu sojowego i łyżeczkę cukru. Następnie dodać pomidory z puszki, doprawić solą i pieprzem i dusić przez 20 minut.
3.Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, gotować przez 10 minut pod przykryciem. Następnie dodać odsączoną i przepłukaną fasolę i gotować pod przykryciem jeszcze 2 minuty.
Komentarze