Chatka w śniegu- serowe ciasto bez pieczenia z herbatnikami

4.5 (153 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć nie tylko smaczny, ale i cieszący oko deser. Ciasto wbrew pozorom przygotowuje się bardzo łatwo. Jest tanie, podzielne i szybkie w przygotowaniu (nie licząc czasu oczekiwania). Szczególnie ucieszy małych łasuchów- wyglądem przypomina domek.

Składniki:

  • Ciasto:
    -18 sztuk herbatników (twardych i kruchych do wypieków)
    -900 g twarogu sernikowego
    -1 szklanka cukru pudru
    -2 łyżeczki gorzkiego kakao
    -1 łyżka masła
    -1 opakowanie cukru wanilinowego
    -3/4 szklanki rodzynek

    Polewa:
    -1 tabliczka czekolady mlecznej
    -1 łyżka masła
    -2 łyżki mleka

    Dodatkowo:
    -ok 60 g wiórek kokosowych
    -folia aluminiowa
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Chatka w śniegu- serowe ciasto bez pieczenia z herbatnikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Do miski wrzucamy twaróg, cukier puder, miękkie masło, cukier wanilinowy i rodzynki. Ucieramy na gładką masę bez grudek. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao i dokładnie mieszamy.
  • 2 2. Na rozłożonej folii aluminiowej układamy 3 rzędy herbatników, po 6 w każdym rzędzie (folia musi wystawać!).
  • 3 3. Herbatniki dokładnie smarujemy białą masą.
  • 4 4. Przykrywamy pozostałymi herbatnikami i rozsmarowujemy ciemną masę. Folię chwytamy za dłuższe boki i ostrożnie podnosząc do góry składamy chatkę. Wkładamy na noc do lodówki.
  • 5 5. Następnego dnia czekoladę rozpuszczamy w rondelku razem z mlekiem i masłem ciągle mieszając.
  • 6 6. Polewą smarujemy nasz domek. Od razu wysypujemy na niego wiórki kokosowe i lekko dociskamy. Wkładamy jeszcze na godzinę do lodówki, aby polewa stężała. Smacznego!

Porady

Deser warto robić na długiej desce do krojenia- łatwiej wtedy go przenieść do lodówki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować