Chatka Puchatka

  • wyświetlono: 2353 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepyszny serowy deser bez pieczenia. Nie tylko dobrze smakuje ale też pięknie prezentuje się na stole. Może wydawać się trochę trudny do zrobienia ale w rzeczywistości wcale taki nie jest. W razie potrzeby można poprosić kogoś do pomocy przy składaniu herbatników.

IMG_3480
  • 18 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

Masa serowa:
750 g twarogu półtłustego
250 g masła
1 szkl cukru pudru
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

36 herbatników
czerwona galaretka

Polewa:
50 g masła
4 łyżki cukru
2 czubate łyżki kakao
1 łyżeczka żelatyny
2 łyżki wody

Dekoracja:
migdały
wiórki kokosowe

Sposób przygotowania przepisu:

Chatka Puchatka

  • 1. Dzień wcześniej przygotować galaretkę, zostawić do zastygnięcia w płaskim szerokim naczyniu.

    Masa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Twaróg trzykrotnie zmielić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. następnie nadal miksując dodawać po łyżce twarogu. Utartą masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao a do drugiej ekstrakt waniliowy.
  • Etapy składania2. Na folii aluminiowej ułożyć 3 rzędy po 6 herbatników (zdjęcie). Smarujemy masę kakaową, układamy kolejną warstwę herbatników. Środkowy rząd można ułożyć w sposób pokazany na zdjęciu, chatka będzie łatwiej się składać. Na środku ułożyć paski galaretki.
    Teraz, podnosząc boczne herbatniki od spodu za pomocą folii, składamy chatkę. Ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
  • 3. Polewa: Żelatynę zalać wodą, odstawić do napęcznienia. Po kilku minutach podgrzać aż się rozpuści. Masło, cukier, kakao roztopić, dodać żelatynę i wymieszać. Polać chatkę, udekorować migdałami i posypać wiórkami. Odstawić do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkamasa serowasernikherbatnikipolewaciasto bez pieczeniachatka puchatkaz herbatnikamisernik bez pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

chatka

Dodane przez: egelina

Biszkoptowa chatka

Prosta w wykonaniu a bardzo smaczna.

chatka baby jagi

Dodane przez: sarusczarus

chatka baby jagi

szybkie i łatwe ciasto

gotowe ciasto

Dodane przez: rene70

Chatka Baba Jagi

Pewnie wszyscy pamiętają to ciasto...

image-1p8ajvc

Dodane przez: Sliczna6

Ciasto Chatka

Słodki fajny ciasto-deser

image-1v449x5

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Chatka Baby Jagi, szybkie ciasto bez pieczenia

Dzisiejszym bohaterem jest Chatka...

Chatka serowe mak

Dodane przez: anita176

Serowo makowa chatka świąteczna

Nowa wersja tradycyjnej chatki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE