Chatka Baby Jagi

wyświetlono: 511 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Ciasto to "chodziło" za mną już bardzo dawna. Już na początku moich zainteresowań słodkimi kwestiami dodałam ten deser do zakładki "do zrobienia", aż w końcu nadszedł czas, żeby je zrobić. Robi się je bardzo szybko, efektownie wygląda i nieziemsko smakuje.

Dodany przez: gotujaceblizniaczki

Opublikowany: 30.09.2016

30min PT30M

Składniki

36 herbatników
250 g margaryny
500 g białego, zmielonego sera
szklanka cukru pudru (można mniej, ciasto wychodzi słodkie)
2 łyżki kakao
4 duże łyżki marmolady
kilka kropel aromatu cytrynowego bądź sok z cytryny i skórka z niej

Na polewę:

2 łyżki kakao
4 łyżki cukru
2 łyżki wody
50 g margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Chatka Baby Jagi

1. 1. Do miski przekładamy miękką margarynę i ucieramy ją z cukrem pudrem. Gdy wszystkie składniki się połączą dodajemy porcjami biały ser.
2. Masę dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao, do drugiej sok z cytryny i jej skórkę, bądź aromat cytrynowy. Każdą masę miksować do połączenia składników.
3. Herbatniki układamy na folii aluminiowej. 3 kolumny po 6 rzędów.
4. Smarujemy je dokładnie marmoladą.
5. Na marmoladę kładziemy masę z kakao (odstawiamy 2 łyżki).
6. Układamy ponownie herbatniki, tak żeby przykryć krem.
7. Następnie wierzch smarujemy białym kremem i na środku układamy pozostawioną ciemną masę.
8. Całość składamy w trójkąt przy pomocy folii aluminiowej. Po prostu łapiemy za folię aluminiową i składamy trójkąt.
9. Całość lekko poprawiamy dłońmi tak, żeby wszystko dokładnie się skleiło. Zostawiamy w lodówce na 5 minut.
10. W tym czasie przygotowujemy polewę: do garnuszka przekładamy margarynę, kakao, wodę, cukier i zagotowujemy. Zostawiamy do ostygnięcia.
11. Ciasto wyjmujemy z lodówki i smarujemy daszek, czyli wierzch ciasta (herbatniki).
12. Zostawiamy do ostygnięcia i można jeść.