Chałka z jabłkiem

  • wyświetlono: 81 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Drożdżowa chałka z dodatkiem świeżych jabłek. Dodatek owoców powoduje że ciasto jest lekko wilgotne i długo utrzymuje świeżość. Idealny dodatek do śniadania z masełkiem.

  • 10 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Forma: 14x42 cm
Składniki:
40 dag mąki
2 dag świeżych drożdży
Sól do smaku
2 jajka
5 dag masła
2/3 szklanki ciepłego mleka
1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
Tłuszcz do formy
2 łyżki cukru trzcinowego
2 średnie jabłka o kwaskowym smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Chałka z jabłkiem

  • 1. Wykonanie: do miski przesiać mąkę, dodać sól do smaku, cukier, wymieszać, zrobić wgłębienie. Wlać ciepłe mleko, dodać pokruszone drożdże, delikatnie zamieszać. Przykryć lnianą ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut, by drożdże zaczęły rosnąć. Jajka wybić, rozkłócić, wlać do rozczynu(niewielką część zostawić do posmarowania ciasta), dodać stopione, przestudzone masło – dokładnie wyrobić ciasto. Przykryć ponownie ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce by ciasto dobrze wyrosło. Jabłka obrać ze skórki, przekroić na ósemki, wydrążyć środki, pociąć na cienkie plasterki. Formę do chałki natłuścić tłuszczem. Wyrośnięte ciasto przenieść na stolnicę podsypaną mąką, podzielić na 3 części, uformować wałki, lekko rozwałkować, tworząc 3 pasy. Ułożyć cienkie plasterki jabłek, zwinąć w rulon, zapleść warkocz. Przenieść do formy, znów przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce by chałka dobrze wyrosła. Posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać cukrem. Wstawić do podgrzanego piekarnika i piec około 35 minut w temp. 180 stopni na rumiany kolor.

Porady

1.chałkę można posypać kruszonką lub cukrem pudrem po upieczeniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkadomowy produktZdrowy dodatek do śniadania

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Ucierane ciasto z budyniem i jabłkiem

Szybkie do zrobienia ciasto, z...

Placek z jabłkiem - tarta rustykalna

Dodane przez: ewaeu

Placek z jabłkiem - tarta rustykalna

Ciasta z jabłkami zawsze cieszą...

Kilimandżaro z dynią i jabłkiem

Dodane przez: zzewa

Kilimandżaro z dynią i jabłkiem

Pyszne ciasto na każdą okazję -...

Chałka

Dodane przez: Ika 1961

Chałka

Proste, smaczne drożdżowe ciasto..

ilovebake

Dodane przez: wwwilovebakepl

Chałka z nutellą

Przepis ze strony www.ilovebake.pl

Ciasto z jabłkiem  i twarożkiem

Dodane przez: JOANNA 55a

Ciasto z jabłkiem i twarożkiem

Ciasto szybko się przygotowuje,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE