Chałka drożdżowa na oleju

  • wyświetlono: 209 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna i szybka chałka drożdżowa z migdałami. Bez jajek, masła, nabiału. Najlepiej smakuje posmarowana dżemem, twarożkiem lub miodem.

12932735_835366933257781_492928858541107693_n
  • 1 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

35 g świeżych drożdży
180 ml mleka migdałowego lub innego roślinnego
50 g cukru
125 ml oleju
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
500 g mąki

Dodatkowo:
1 łyżka mleka, odrobina cukru i płatki migdałów do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chałka drożdżowa na oleju

  • 1. Drożdże rozpuszczamy w lekko ciepłym mleku wymieszanym z cukrem.
    Odstawiamy na chwile, żeby drożdże zaczęły pracować.

    Mąkę przesiewamy. Dodajemy drożdżowy zaczyn i pozostałe składniki.
    Wyrabiamy ciasto ok. 8-10 min (ja wyrabiałam w Thermomixie).
    Ciasto powinno być elastyczne i nieklejące.
    Dzielimy je na 4 części, z każdej formujemy wałek.
    Zaplatamy warkocz chowając końce pod spód.
    Przekładamy chałkę na blachę wyłożoną papierem i zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 30-35 min.
    W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 200 st. C.
    Wyrośniętą chałkę smarujemy mlekiem wymieszanym z cukrem i posypujemy migdałami. Pieczemy ok. 25 min. Gotową bułkę studzimy na kratce.

Porady

1) W wersji wegańskiej mód można zamienić na cukier lub ksylitol.
2) Najlepiej użyć mleka bez laktozy lub migdałowego
3) Ekstrakt waniliowy to nie to samo co aromat ! Jeśli nie macie, możecie dodać kilka kropli aromatu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastochałkaśniadaniedrożdzówkibez jajekciasta drożdżowebez masłachałka drożdżowawegańskabez nabiału
 

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe jajeczka wielkanocne jak chałka

Dodane przez: jolantagłówka

Drożdżowe jajeczka wielkanocne jak chałka

Doskonałe, słodkie wypieki do wielkanocnego...

Chałka drożdżowa z rodynkami

Dodane przez: ciasteczko1990

Chałka drożdżowa z rodzynkami

Najlepsza ze szklanką ciepłego...

Chałka

Dodane przez: Joatar

Chałka

Dziś wieczorem zrobiłam pyszną...

chałka

Dodane przez: roza28

Chałka

Pyszna domowa chałka najlepiej...

Buchty drożdżowe na krupczatce

Dodane przez: kasiac

Buchty drożdżowe na krupczatce

Świeże, lekko ciepłe buchty, to...

image-15wymcl

Dodane przez: Anetq87

Chałka

Pyszna chrupiąca chałka w sam raz...