Chałka drożdżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozetrzeć z cukrem, zalać ciepłym mlekiem, wsypać 3 łyżki mąki. Pozostawić do wyrośnięcia.
Do miski wsypać mąkę, wlać rozczyn oraz jajko roztrzepane z resztą cukru, ciepłe masło i wodę. Zagnieść ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Ponownie zagnieść. Uformować chałki. Pozostawić jeszcze na 20-30 min.
Posmarować żółtkiem, posypać kruszonką. Piec 25-30 min w temp. 200 stopni. Wstawiać do zimnego piekarnika.
Komentarze