2.Drożdże wymieszać z połową ciepłego mleka, łyżką cukru i łyżką mąki. Gdy wyrosną zrobić w mące wgłębienie i wlać drożdże wraz z pozostałym mlekiem
3.Wszystko wymieszać i pozostawić na 1 godzinę. Dodać jajko, resztę cukru, sól, skórkę z cytryny. wyrobić ciasto, pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczone masło.
4.Odstawić do wyrośnięcia. Podzielić na 2 równe porcje. Z każdej uformować 3 wałki, zapleść dwie chałki i ułożyć je na natłuszczonej blaszce. Zostawić by dobrze wyrosły. Piec w temperaturze 180
Komentarze