Chałka

  • wyświetlono: 674 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Pyszny i szybki deser:)

martaf
  • 60min

Składniki

na ciasto:
40 g drożdży
2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła
5 łyżek wody
4 łyżki cukru
1 żółtko do posmarowania
na kruszonkę:
4 łyżki mąki
2 łyżki cukru
2 łyżki masła
kilka kropel olejku waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Chałka

  • Chałka1. Przygotowujemy rozczyn. Drożdże rozcieramy z łyżką cukru, wlewamy ciepłe mleko i mieszamy z trzema łyżkami mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • chałka2. Do miski wsypujemy mąkę, robimy w niej dołek i wlewamy wyrośnięty rozczyn, jajko rozmącone z cukrem, sól, rozpuszczone masło i na końcu wodę. Zagniatamy ciasto do momentu gdy zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość.Wtedy zagniatamy ponownie i dzielimy ciasto na trzy wałki, równej długości i grubości i zaplatamy warkocz. Końce łączymy i podwijamy pod spód. Chałkę kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy na ok 10 minut do wyrośnięcia. Na sam koniec wierzch smarujemy żółtkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 stopni C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Chałka orzechowa z kruszonką.

Dodane przez: bienpyt

Chałka orzechowa z kruszonką

Smaczna z masłem i szklanką ciepłego...

chałka drożdżowa

Dodane przez: marta625

Chałka drożdżowa

Doskonała z masłem na śniadanie

moja chałka

Dodane przez: katarzynka455

Moja chałka

Smaczna z masełkiem.

chałka z dzemem czestwa chalka pieczywo czerstwe

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Chałka na słodko

Rewelacyjny sposób na wykorzystanie...

czekoladowa chałka

Dodane przez: martula85

CZEKOLADOWA CHAŁKA

Najlepsza z kubkiem mleka i masełkiem....

chałka okrągła

Dodane przez: capri

chałka okrągła

Delikatna drożdżówka o ciekawym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE