Ceviche z miecznika

  • wyświetlono: 392 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Doskonała przekąska dla ludzi znudzonych sushi.

PolskaGotuje
  • 5 porcje
  • Łatwy

Składniki


- filet z miecznika: 500 gramów
- czerwona papryczka chilli: 1 sztuka
- czerwona cebula: 0.5 sztuki
- łodyga selera naciowego: 0.5 sztuki
- czosnek: 1 ząbek
- sok z cytryny: 150 mililitrów
- sok z limonki: 100 mililitrów
- kolendra: 0.5 pęczka
- sól: 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Ceviche z miecznika

  • 1. Papryczkę chilli czyścimy z nasion, wkładamy do wrzącej wody i gotujemy przez minutę. Następnie zmieniamy wodę i czynność powtarzamy. Zblanszowane chilli kroimy na kawałki.
  • 2. Do blendera wkładamy 100 g ryby, pokrojone chilli, grubo posiekaną cebulę, pokrojoną łodygę selera, kolendrę i czosnek. Dodajemy sól, sok z limonki i cytryny. Całość dokładnie miksujemy.
  • 3. Resztę ryby kroimy w 1 cm kostkę. Rybę zalewamy przygotowanym wcześniej płynem i odstawiamy na 20 minut do lodówki.
  • 4. Ceviche dzielimy na porcje, każdą porcję dekorujemy cebulą i kolendrą. Podajemy natychmiast.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimawiosnajesieńlaureat konkursuniebanalna_przekąska

Komentarze

Podobne przepisy

kolorowe roladki z tortilli

Dodane przez: PolskaGotuje

Kolorowe roladki z tortilli

kolorowe roladki z tortilli sprawdzą...

Przekąska z tortilli na zimno którą uwielbiają za równo dzieci jak i dorośli.

Dodane przez: Martyna1991

Zawijasy z tortilli z szynką i serem

Przekąska z tortilli na zimno którą...

Bigos z kapusty mieszanej

Dodane przez: edytaha

Bigos z kapusty mieszanej

Bigos z kapusty kiszonej i słodkiej....

Pieczarki faszerowane kabanosami

Dodane przez: 2milutka

Faszerowane pieczarki z kabanosami

Bardzo smaczna i efektowna przekąska...

Galaretka z piersi z kurczaka

Dodane przez: MonaLiza

Galaretka z piersi z kurczaka

Galarekta z dodatkiem piersi z...

Omlet z kurczakiem

Dodane przez: PolskaGotuje

Omlet z kurczakiem

Iran: Omlet z kurczakiem / KooKoo-yeh...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE