Cesarska Kanapka
Materiały prasowe
- 20 min
- Łatwy
Wytwórnia Octu i Majonezu „Ocetix” Sp. z o.o. wprowadziła na rynek majonez pomorski extra, który jest produkowany według tradycyjnej receptury z użyciem najwyższej jakości surowców. Dzięki niemu sałatki i śledzie, a w szczególności jajka będą smakowały wyśmienicie. Jego konsystencja i delikatny smak pozwala również na zastosowanie, jako element dekoracyjny różnych potraw. Polecamy na świąteczny stół.
- 20 min
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 szklanki majonezu Pomorski Extra Ocetix
ogórek konserwowy
ząbek czosnku
łyżeczka kaparów
4 łyżki startego parmezanu lub grana padano
sól
pieprz
2 filety z piersi kurczaka
słodka mielona papryka
żółtko
panierka panko
olej do smażenia
2 podłużne ciabatty
sałata rzymska
kilkanaście plasterków pikantnego salami
pomidor
Cesarska kanapka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Majonez ucieramy z posiekanym ogórkiem, czosnkiem, kaparami oraz parmezanem. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
-
2.
Filety z piersi rozbijamy dłonią, oprószamy z obu stron solą, pieprzem i papryką. Panierujemy w rozmąconym żółtku i panko, smażymy na złoty kolor na oleju po około
6 minut z każdej strony. - 3. Ciabatty przecinamy wzdłuż na pół, przypiekamy na złoto po przeciętej stronie. Smarujemy cienko przygotowanym sosem, kładziemy liście sałaty, przycięte kawałki kurczaka, salami, plasterki pomidora, znowu sos, sklejamy.
Komentarze