" Cebulowy kurczak na poduszce "

  • wyświetlono: 387 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Niezwykle aromatyczna pierś z kurczaka z pieczarkami i cebulą , podana na sypkiej kaszy jęczmiennej.

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 10min

Składniki

- pierś z kurczaka - 0,5 kg
- cebula - 2 duże szt.
- pieczarki - 5 szt
- olej
- kasza jęczmienna - 1 woreczek ( 10 dag )
- sól
- pieprz
- cebula smażona ( kostka Knorr ) - 2 szt

Sposób przygotowania przepisu:

" Cebulowy kurczak na poduszce "

  • 1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie wg.przepisu na opakowaniu.

    Pierś z kurczaka kroimy w paseczki.

    Cebulę kroimy w duże talarki.

    Pieczarki czyścimy i kroimy w plasterki.

    W gęsiarce rozgrzewamy ok. 0,5 szklanki oleju.

    Wrzucamy cebulę oraz pieczarki.

    Solimy.

    Smażymy do uzyskania złocistego koloru.

    Wrzucamy pokrojonego kurczaka.

    Posypujemy odrobiną soli, pieprzem i kostkami cebulowymi ( ważne! ).



    Dusimy do miękkości mieszając od czasu do czasu.

    Pieczarki puszczają wodę , więc powinna byc jej odpowiednia ilośc
    ( w razie czego zawsze można podlac bulionem ).

    Tak usmażonego kurczaka z cebulką i pieczarkami podajemy na kaszy.

    Zajadamy gorące!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadKurczakkaszasezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylacebulapierś

Komentarze

Podobne przepisy

image-1chokta

Dodane przez: kbasia

Piersi kurczaka w cieście cebulowym

Mięciutkie i soczyste piersi z...

Kurczak w sosie paprykowo-cebulowym

Dodane przez: Goszka

Kurczak w sosie paprykowo-cebulowym

Danie z kuchni mojej mamy. Cała...

Kurczak w sosie cebulowym

Dodane przez: Dalia84

Kurczak w sosie cebulowym

Tymianek nadaje tej potrawie niezwykły...

Piersi z kurczaka w zupie cebulowej w śmietanie

Dodane przez: anka1988

Piersi z kurczaka w zupie cebulowej w śmietanie

Moja rodzina uwielbia tak podanego...

kurczak w zupie cebulowej

Dodane przez: anka1988

Kurczak w zupie cebulowej

Szybki i smaczny obiad, oczywiście...

Kurczak w sosie cebulowo- czosnkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak w sosie cebulowo- czosnkowym

Rewelacyjne połączenie kurczaka,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE