Cebulowy chlebek

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 35 min

Puszysty, miękki i rozpływający się w ustach :)

  • 2 godz. 35 min

Składniki:

  • cebula, 35dag mąki pszennej, łyżeczka miodu,1dag drożdży,łyżeczka soli,pół łyżeczki tymianku

Cebulowy chlebek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebule pokroić w kostkę, podsmażyć. Do miski wsypać mąkę, tymianek i sól. Pokruszyć drożdże, dodać mąki. Wszystko wymieszać, dodać cebulę, wodę, miód. Wyrabiać ciasto przez ok 15minut, następnie przykryć je ścierczką i odstawić na ok 40minut. Kiedy ciasto wyrośnie, uderzyć pięścią i ponownie wyrabiać, ale krócej ok 5minut. Formę wysmarować olejem, przełożyć ciasto, przykryć ścierką i zostawić na kolejne 40minut. Wierzch chleba posmarować oliwą. Piec ok 55minut w 185 stopniach. Smacznego!

Porady

Najlepiej posmarować oliwą z oliwek, nada to lepszy smak.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy