Cebulowy chlebek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule pokroić w kostkę, podsmażyć. Do miski wsypać mąkę, tymianek i sól. Pokruszyć drożdże, dodać mąki. Wszystko wymieszać, dodać cebulę, wodę, miód. Wyrabiać ciasto przez ok 15minut, następnie przykryć je ścierczką i odstawić na ok 40minut. Kiedy ciasto wyrośnie, uderzyć pięścią i ponownie wyrabiać, ale krócej ok 5minut. Formę wysmarować olejem, przełożyć ciasto, przykryć ścierką i zostawić na kolejne 40minut. Wierzch chleba posmarować oliwą. Piec ok 55minut w 185 stopniach. Smacznego!
Porady
Najlepiej posmarować oliwą z oliwek, nada to lepszy smak.
Komentarze