Cebulowy boczek pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek umyć osuszyć , ponacinać wierzch nożem.
Mięso dokładnie natrzeć przyprawami z każdej strony.
Cebulę obrać , pokroić w krążki, poobkładać nią boczek.
Odstawić pod przykryciem do lodówki na min 12h.
2.Piekarnik nagrzać do 200st.
Mięso umieścić w blaszce , przykryć folią aluminiową , piec 60 min.
Po 30 min. do blaszki dodać smalec i parę łyżek wody.
Powstałym sosem podlewać co jakiś czas mięso.
Komentarze