Cebulowo - czosnkowa zupa krem ziemniaczana z chrupiącym boczkiem
Jolanta Kuś
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Testując przepisy innych autorów przepisów poznałam wspaniały smak zup - kremów z ziemniaków . I to zainspirowało mnie do stworzenia zupy pod mój gust . Bardzo smaczna , aromatyczna i szybko znikająca z talerzy :)
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 średnich ziemniaków
2 cebule
5 ząbków czosnku
2 szklanki bulionu - u mnie warzywny
3 łyżki masła klarowanego
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka czubrycy zielonej
2 szczypty przyprawy harissa
1 szczypta mielonego ziela angielskiego
2 listki laurowe
sól i mielony pieprz do smaku
około 250 g wędzonego parzonego boczku
zielenina do posypania
5 (4 ocen)
Cebulowo - czosnkowa zupa krem ziemniaczana z chrupiącym boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obieram , myję , osuszam .
- 2. Na masełku szklę pokrojoną w piórka cebulę , dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek , podsmażam , dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki , podsmażam , dodaję majeranek , czubrycę , ziele angielskie , harissę , listki laurowe , podlewam bulionem , gotuję około 20 minut .
-
-
- 5. Zupę - krem podaję z boczkiem posypany zieleniną .
Porady
Jeśli chcemy krem podać jako danie postne możemy podać ją z grzankami :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czosnkowa zupa krem
Nie wyobrażam sobie zimowej zupy bez czosnku, przygotowuję ją w sezonie zimowym bardzo często, gorąca miska tej zupy z chrupiącymi grzankami leczy przeziębienia i doskonale rozgrzewa, nie martwcie się ta zupa nie śmierdzi czosnkiem , ma całkiem inny aromat niż surowy czosnek, spróbujcie a nie będziecie...
Komentarze