Zupa cebulowa z grzankami

  • wyświetlono: 354 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tania, prosta w przygotowaniu a zarazem pyszna.

apnogeria
  • 30min

Składniki

* 5 dużych cebul
* 2 łyżki masła
* 4 łyżki oliwy
* 1 łyżka mąki
* pół łyżeczki cukru
* 1 łyżeczka słodkiej papryki
* ¼ litra białego wytrawnego wina
* 1 litr bulionu warzywnego
* pół łyżeczki tymianku
* sól i czarny pieprz
* 2 bagietki
* 100g parmezanu

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa cebulowa z grzankami

  • 1. Masło i oliwę wrzucamy do garnka. Dodajemy pokrojoną cebulę i podsmażamy na małym ogniu, aż zmięknie po czym oprószamy mąką, cukrem i słodką papryką. Podsmażamy jeszcze chwilę i zalewamy winem.
    Dusimy pod przykryciem do zredukowania płynu, a następnie wlewamy wywar warzywny. Doprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze przez około 30-40 minut.
  • 2. Gotową zupę za pomocą blendera miksujemy na gładki krem
  • 3. Bagietkę kroimy na kromki. Lekko skrapiamy oliwą i układamy kromki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika z funkcją grilla na około 5 minut i grillujemy w temperaturze 180°C
  • 4. Zupę podajemy z grzankami i startym serem.

Porady

Zupę możemy podać także z groszkiem ptysiowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylacebulagrzankizupaparmezankuchnia polskazupa cebulowaprosta

Komentarze

Podobne przepisy

zupa cebulowa

Dodane przez: Nina_GGMU

Zupa cebulowa z grzanką serową

Ciekawy sposób na zaskoczenie gości....

Genialnie łatwa zupa cebulowa z grzankami i serem

Dodane przez: agutek1303

Genialnie łatwa zupa cebulowa z grzankami...

Zupę cebulową nauczył mnie gotować...

Zupa porowo-cebulowa z grzankami

Dodane przez: joanna30

Zupa porowo-cebulowa z grzankami

Pyszna, szybka do zrobienia. Uwielbiam...

Zupa cebulowa z grzankami

Dodane przez: KatarzynaJ

Zupa cebulowa z grzankami

Do przygotowania w kilka chwil....

zupa cebulowo-czosnkowa z serem

Dodane przez: klementynka

zupa cebulowo-czosnkowa z serem i grzankami

Niedawno w lokalnej karczmie próbowałam...

image-1emmrfe

Dodane przez: Kasja1986

Zupa cebulowa z grzankami serowymi

Pyszna, aromatyczna i bardzo rozgrzewająca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE