CEBULARZ
O wiele lepszy, niż ze sklepu!!
Składniki:
- Pół kg mąki, 5 dag drożdży, 1 jajko, ¼ kostki margaryny, 1 szklanka mleka, 5 cebul, 15 dag sera żółtego, sól, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
PieczywoCebularz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuścić w pół szklanki letniego mleka i dwóch łyżkach mąki i zostawić na pół godziny do wyrośnięcia. Margarynę roztopić. Do rozczynu dodać jajko, resztę mleka, margarynę i mąkę posolić wyrobić ciasto. Zostawić w cieple do wyrośnięcia. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na maśle, aby zmiękła. Przyprawić solą i pieprzem. Blachę wysmarować tłuszczem, wyłożyć ciasto na to podsmażoną cebulę, posypać wierzch startym serem. Piec około pół godziny w temp. 180-190 st.C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CEBULARZ LUBELSKI
Ten placek z cebulą nie ma sobie równych i cała Lubelszczyzna jest z niego tak dumna,jak górale z oscypka.Cebularz w dniu 30 kwietnia 2007 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych.Piękny złocisty kolor, chrupiąca skórka oraz niepowtarzalny zapach sprawiają, że są przepyszne.
Komentarze