Cebularz
Składniki:
- ● 1 kg mąki
● 5 dag drożdży
● po łyżce soli i oleju
● 2 cebule
● szczypta cukru
● masło do formy
Cebularz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obieramy i kroimy w małą kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym
oleju. Studzimy. -
2.
Mąkę mieszamy z rozkruszonymi drożdżami, solą i cukrem. Dodajemy
650 ml ciepłej wody i cebulę. Zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia. -
3.
Ciasto wkładamy do posmarowanych masłem 4 keksówek. Pieczemy 30
minut w 140 °C. Następnie temperaturę zwiększamy do 180 °C i pieczemy jeszcze 45 minut.
Notka redakcyjna
PP_02-2012Podobne przepisy
Komentarze