cebulaki z ciągnącymi się serowymi brzegami

5 (181 ocen)

  • 45 min

Wymyślanie nowych smakołyków dla moich niejadków to dla mnie wyzwanie...tym razem miałam upiec coś dobrego... i takie właśnie wyszły te cebulaki....

  • 45 min

Składniki:

  • ciasto:
    5 dag drożdży
    1 szklanka mleka
    0,5 kg maki pszennej
    szklanka wody
    łyżeczka soli
    łyżka cukru
    farsz:
    2 cebule
    3 łyżki oleju
    10 dag sera żółtego
Wystaw ocenę:

5 (181 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Cebulaki

Cebulaki z ciągnącymi się serowymi brzegami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • placki drożdżowe 1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru aż do rozpuszczenia się drożdży, połączyć ze szklanką ciepłego mleka i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dodać przesianą mąkę, sól i wodę - wyrobić dokładnie. W razie potrzeby dodać wody. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie urywać po kawałku, formować okrągłe placuszki i odkładać na natłuszczoną blachę.
  • podsmażona cebula 2. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju.
  • placki 3. Straty żółty ser umieścić na brzegach placków drożdżowych, a następnie zawinąć brzegi .
  • image-0s8btdu 4. Środek placków także posypać żółtym serem...
  • image-1yenw9m 5. ...wyłożyć farsz cebulowy...
  • image-0oxs1fh 6. ... posypać żółtym serem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 20-25 minut.

Porady

Warto wybrać żółty ser taki jak do pizzy - ciągnący.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować