CEBULAKI DROŻDŻOWE

  • wyświetlono: 9530 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszna przekąska do zjedzenia na sucho, jak również z czerwonym barszczem lub bulionem.

Składniki

Ciasto:
2 szkl mąki
1/2 szkl mleka
2,5 dag drożdży
1 żółtko
2 łyżki masła
4 łyżki margaryny
5 dag startego żółtego sera
2 łyżeczki słodkiej papryki
sól
2 łyżki bułki tartej (do wysypania blachy)

Farsz:
2 cebule (20 dag)
1 łyżka masła
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

CEBULAKI DROŻDŻOWE

  • 1. Ciasto:
    Mąkę przesiać. Masło roztopić na patelni i odstawić.
    Letnie mleko wymieszać z drożdżami, wylać na mąkę, dodać żółtko, stopione masło, sól. Wyrobić ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
  • 2. Farsz:
    Cebulę obrać, opłukać, pokroić w krążki i zeszklić na maśle, posolić i popieprzyć.
  • 3. Ciasto rozwałkować na cienki placek, pokroić na kwadraty o boku 6 cm.
    Na każdym kawałku położyć łyżeczkę cebuli, po czym ciasto złożyć, nakładając dwa przeciwległe rogi kwadratu jeden na drugi.
  • 4. W rondelku stopić 3 łyżki margaryny. Blachę posmarować pozostałą margaryną i wysypać bułką tartą.
    Cebulaki zanurzać w stopionej margarynie i układać na blasze. Posypać serem i papryką.
    Piec 15-20 minut na złoty kolor w piekarniku w temp. 200°C.
    Podawać zimne lub gorące do barszczu lub bulionu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

paszteciki

Dodane przez: Aninka88

PASZTECIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE

pyszne chrupiące paszteciki, w...

Drożdżowe pizzerinki

Dodane przez: rzelkazag

Drożdżowe bombki

Drożdżowe bombki, to nic innego...

image-18q4ily

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Paluchy drożdżowe z sosem

Paluchy drożdżowe to świetny pomysł...

Drożdżowa rolada

Dodane przez: rzelkazag

Drożdżowa rolada

Rolada na bazie ciasta do pizzy....

Ślimaki drożdżowe na słono

Dodane przez: Iwona75

Ślimaki drożdżowe na słono

Drożdżowe ślimaki nadziewane farszem...

Parówki w cieście drożdżowym

Dodane przez: Agnieszka Rec

Parówki w cieście drożdżowym

Wspaniałe domowe hot -dogi z serem...