Cebulaczki

  • wyświetlono: 423 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Cebulaczki - drożdżowe pikantne bułeczki najlepiej zajadać ciepłe , ale wystudzone też doskonale smakują. A takie własnej roboty są najlepsze.

ewaeu
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

•250 g mąki pszennej
•3/4 szklanki ciepłej wody
•30 g drożdży
•łyżeczka cukru
•2 łyżki oleju rzepakowego
•szczypta soli


•2 duże cebule
•olej rzepakowego do smażenia
•1/3 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
•1/2 słodkiej papryki
•szczypta chili
•sól


•100 g sera żółtego gouda

Sposób przygotowania przepisu:

Cebulaczki

  • 1. W filiżance wymieszać drożdże z cukrem. Poczekać chwilę, aż się rozpuszczą.

    Mąkę wymieszać z wodą, dodać drożdże i olej.

    Wyrobić ciasto i pozostawić na ok 20 min, żeby wyrosło.

    Cebulę pokroić w kosteczkę, albo zetrzeć na tarce do warzyw i zeszklić na oleju. Dodać paprykę, pieprz, sól i wystudzić.

    Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

    Ciasto podzielić na 4 części i uformować placki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na ok 15 min do wyrośnięcia.

    Po środku każdego placka zrobić wgłębienie i nałożyć porcję cebuli.

    Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 min.

    Wyjąć blaszkę, nałożyć ser na każdy placek i zapiekać jeszcze do rozpuszczenia się sera.

    Podawać ciepłe np. z ketchupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaczkibułeczki z cebuląprzepis_z_olejem_rzepakowympikantne bułeczkidrożdżowe bułeczki z cebuląpikantne drożdzowe bułeczki

Komentarze

Podobne przepisy

Zawijaski a'la pizza z ciasta francuskiego

Dodane przez: MonikaW

Zawijaski a'la pizza z ciasta francuskiego

Wielkimi krokami zbliżają się Mistrzostwa...

Koreczki, kanapki z tortilli

Dodane przez: zandero99

Kanapki z tortilli

Pomysł na urozmaicenie śniadania...

Rolada warzywna z pieczarkami i filetem z kurczaka

Dodane przez: Aleksandra J

Rolada warzywna z pieczarkami i piersią z...

Warzywna rolada z pieczarkami i...

Kruche babeczki z pastą z tuńczyka

Dodane przez: czarrna

Kruche babeczki z pastą z tuńczyka

Wytrawne babeczki :)

Chleb z masłem czosnkowo - bazyliowym i mozzarellą

Dodane przez: Krystyna32

Chleb z masłem czosnkowo - bazyliowym i mozzarellą

Jest to świetna przekąska która...

pzekaski

Dodane przez: Mariola123

PRZEKĄSKI IMPREZOWE NA CIEPŁO

Przekąski imprezowe na ciepło to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE