cebula w occie
- 30 min
cebula marynowana to idealny dodatek w szczególności do dań z grilla ale również wyśmienicie się prezentuje z mięsem czy jako dodatek do kanapek.
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 3 słoiki 500 ml. ja zużyłam:
15 cebul średniej wielkości
3 liście laurowe
pieprz ziarnisty
1 łyżeczka czubata soli morskiej
1 szkl (300 ml) octu
2 szkl. (300ml) wody
1/2 szkl. cukru
Wystaw ocenę:
4.37 (174 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyCebula w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wodę, ocet, sol i cukier zagotowujemy.
Cebulę kroimy w ćwiartki układamy w słoikach dodajemy po 1 liściu laurowym na każdy słoik i kilku ziarenkach pieprzu...
Cebule zalewamy gorącym octem. Zakręcamy słoiki i stawiamy do góry dnem.
W garnku zagotowujemy wodę kładziemy na dno garnka ściereczkę aby pokrywki słoików miały lekką barierę ochronną, i wkładamy juz do lekko ciepłej wody nasze słoiki pokrywkami do dołu. Pasteryzujemy około 15 min.
Porady
cebula jest już gotowa do spożycia po około 3-4 dniach od przygotowania...Ale ja poczekam troche dłużej aż lepiej "pogryzie się " z octem...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Cukinia marynowana w occie
Bardzo smaczna cukinia marynowana, idealna na kanapki. Warto przygotować co najmniej kilka słoików latem, kiedy cukinie są młode i po prostu bardzo smaczne. Cukinia marynowana przyda się zimą! Możecie dodać ją także do sałatek. Robię ją od kilku lat, wszystkim bardzo smakuje, więc polecam! Sprawdźcie...
Komentarze