Carrot cake - Karottenkuchen - ciasto marchewkowe
- 45 min
Ciasto bardzo aromatyczne, wzbogacone ananasem i orzechami. Pomarańczowy, jedwabisty krem nadaje mu lekkości i świeżości.
- 45 min
Składniki:
- Składniki suche:
150 g jasnej mąki orkiszowej
130 g cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżki cynamonu
Składniki mokre:
120 ml oleju rzepakowego
2 jajka, lekko rozbełtane
Dalsze składniki:
150 g ananasa z puszki, zmiksować na puree
80 g orzechów włoskich, grubo przesiekanych
30 g wiórek kokosowych
100 g marchewki, startej na tarce o grubych oczkach
Krem pomarańczowy:
100 g miękkiego masła
175 g serka naturalnego Philadelphia, o temp. pokojowej
250 g cukru pudru
skórka starta z 1 pomarańczy
1 łyżka soku z pomarańczy
Do dekoracji:
garść siekanych pistacji
plastry pomarańczy
0 (0 ocen)
Carrot cake - karottenkuchen - ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużej misce ubić jajka z olejem, ma powstać coś jak kogel-mogel, dodać puree z ananasa.
- 2. W osobnej misce wymieszać suche składniki. Dodać je do ubitych jajek, mieszać drewnianą łyżką. Dodać startą marchew, przesiekane orzechy włoskie, wiórki kokosowe, wymieszać tylko do połączenia się składników.
- 3. Okrągłą formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia - dół, boki posmarować cienko masłem i posypać odrobiną mąki. Piekarnik nagrzać do 190 st. C.
- 4. Ciasto wylać na blachę i piec 30 minut. Po upieczeniu ostudzić w formie.
- 5. Miękkie masło rozetrzeć mikserem na puch, dodać serek i cukier puder, zmiksować na gładko, dodać skórkę i sok z pomarańczy. Krem wstawić do lodówki.
- 6. Ostudzone ciasto przełożyć na talerz i posmarować kremem. Obsypać posiekanymi pistacjami. Przechowywać w lodówce.
Porady
Do kremu zamiast pomarańczy możemy wykorzystać cytrynę, wtedy będzie on cytrynowy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze