Carbonara z penne

  • wyświetlono: 4982 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Wspaniała włoska potrwa na obiad szybko smacznie i sycąco

IMG_20190918_121058
  • 40min

Składniki

* 50 g wędzonego boczku
* 200 ml śmietany 18%
* 2 żółtka
* 1/2 sztuki cebuli
* 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu białego
* szczypta soli do smaku
* 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
* 100 g startego parmezanu ewentualnie goudy
* 1 łyżka masła
* 300 g makaronu penne

Sposób przygotowania przepisu:

Carbonara z penne

  • 1. Boczek i obraną cebulkę drobno kroimy w kostkę wkładamy wszystko na patelnię dodając łyżkę masła i przesmażamy na złocisty kolor.Przełożyć do rondelka.

    Żółtka dobrze roztrzepać ze śmietaną dodając suszoną natkę pietruszki,wlać do boczku i dusić na wolnym ogniu energicznie mieszając aż sos zacznie gęstnieć .Mieszać cały czas aby nie powstały grudki! Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Makaron ugotować w między czasie tak jak w przepisie na opakowaniu,wyłożyć na talerze polać sosem i posypać startym parmezanem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Carbonara z cukinią i szynką

Dodane przez: Cukiereczek

Carbonara z cukinią i szynką

To pyszne i sycące danie przygotowuje...

penne z potrawką

Dodane przez: klementynka

penne z pikantną potrawką

Makarony do doskonały pomysł na...

Penne

Dodane przez: justi2401

Penne z sosem śmietanowo-kurkowym

Mieszkam kilka kroków od lasu,...

Spaghetti carbonara

Dodane przez: czarrna

Carbonara

Makaron w aksamitnym serowo-jajecznym...

Penne z kurczakiem

Dodane przez: danusia19671

Penne z kurczakiem

Danie jest pyszne z ciągnącym...

penne

Dodane przez: izaa_a

penne z sosem serowo-brokułowym...

szybkie, proste i smaczne danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE