Ciasto cappucino
- 2 godz.
To ciasto należy do jednych z ulubionych w moim domu. Łączy mnie i moich bliskich przy stole, tworząc świetny dodatek do kawki lub herbatki. Istnieją różne wersje tego przepisu, jednak ja ułożyłam swoją własną kompozycję, która świetnie się sprawdziła.
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt ciemny:
6 jajek
¾ szklanki cukru
1 ¼ szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki kakao
Krem śmietankowy:
2 budynie śmietankowe
2 szklanki mleka
1 masło roślinne w kostce
1 żółtko
Cukier puder (wedle uznania)
Pianka cappuccino:
2 opakowania „śnieżki”
1 ½ szklanki mleka
5 łyżek cappuccino
3 łyżeczki żelatyny
Około ¼ szklanki wody
Dodatkowo:
1 opakowanie biszkoptów
1 szklanka kawy
Około pół tabliczki czekolady
4.5 (152 ocen)
Ciasto cappucino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubijamy stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy żółtka i ubijamy. Gdy uzyskamy jednolitą masę, dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Ciasto wylewamy na blachę i pieczemy 25 minut w temperaturze 170o. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. -
2.
Krem śmietankowy:
Gotujemy budyń z dwóch szklanek mleka i odstawiamy do wystygnięcia. Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby nie było dość twarde. Ubijamy masło z jednym żółtkiem, następnie stopniowo dodajemy budyń i nadal ubijamy. Gdy otrzymamy jednolity krem dodajemy cukier puder. -
3.
Pianka cappucino:
„Śnieżkę” miksujemy z mlekiem. Gdy otrzymamy sztywną masę dodajemy cappuccino i mieszkamy. 3 łyżki żelatyny mieszamy z około ¼ szklanki wody i odstawiamy do wystygnięcia, a następnie dodajemy do pianki. -
4.
Wykończenie ciasta:
Na ciemny biszkopt równomiernie wykładamy krem śmietankowy. Następnie na krem kładziemy nasączone w kawie biszkopty, a na to piankę cappuccino. Całość możemy dopełnić startą czekoladą. Gotowe ciasto odstawiamy do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze