Cappuccino z karmelem i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić. Gdy będą sztywne dodawać po łyżce cukru, zmniejszyć obroty miksera i dawać kolejno po jednym żółtku. Gdy składniki się połączą wsypać mąkę z proszkiem i kakao wymieszać łyżką. Upiec.
2.Z 0,5 l mleka odlać 0,5 szkl mleka wymieszać w nim obie mąki, resztę mleka zagotować. Do gotującego się mleka wlać mąki rozrobione w mleku chwilę pogotować. Zimny budyń utrzeć z masłem i cappuccino.
3.Żelatynę rozpuścić w 0,2 szkl wody. Śmietanę ubić na sztywno dodając cukier puder na końcu dołożyć jogurt. Do ubitej śmietany wlewać powoli jeszcze gorącą żelatynę
Komentarze