CANNOLI Z KREMEM LIMONKOWYM

  • wyświetlono: 530 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Sycylijski przysmak na polskim stole!Rurki Cannoli wyszły niesamowicie delikatne i chrupiące.Wypełniłam je kremem o smaku limonkowym , który idealnie orzeźwia całość!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 30min

Składniki

SKŁADNIKI:

CIASTO:

mąka pszenna – 250 g
* białe , wytrawne wino – 50 – 80 ml
żółtko – 2 szt
* cukier puder – 2 łyżki
* roztopione masło – 50 g

NADZIENIE:

* ricotta – 250 g
* śmietana 36% – 100 ml
* cukier puder – ok. 100 g
limonka – 1 szt

Sposób przygotowania przepisu:

CANNOLI Z KREMEM LIMONKOWYM

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    CIASTO:

    Z podanych składników wyrabiamy gładkie ciasto, zawijamy w folię, odstawiamy na ok. godzinę do lodówki.

    Po schłodzeniu rozwałkowujemy bardzo cienko, wycinamy okręgi ( ok. 7 cm ), nawijamy na metalowe rurki ( dokładnie sklejamy, tak by zapobiec otwieraniu podczas smażenia ).

    Nawinięte na rurki ciasto smażymy na głębokim oleju, pilnując, żeby całe rurki były zanurzone w oleju.

    NADZIENIE:

    Ricottę mieszamy z cukrem pudrem, sokiem z limonki i otartą skórką.

    Dodajemy ubitą na puch śmietanę , mieszamy i chłodzimy ok. 30 minut.

    CAŁOŚĆ:

    Cannoli nadziewamy przygotowanym serkiem bezpośrednio przed podaniem.

    Posypujemy cukrem pudrem.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babciz_roznych_stron_swiatakremDeserciasteczkakuchnia włoskawłochyricottalimonkacannoli

Komentarze

Podobne przepisy

image-13jc532

Dodane przez: KORAL

Mini sernik limonkowy ( z ricotty )

Lekko kwaskowy serniczek z listkami...

Babka limonkowa

Dodane przez: karinzgr

Babka limonkowa z białą czekoladą

Idealna na świąteczny stół i nie...

Limonkowe cupcakes z polewą z białej czekolady

Dodane przez: PolskaGotuje

Limonkowe cupcakes z polewą z białej czekolady

Cupcakes zostawiają wiele miejsca...

Cannoli di ricotta

Dodane przez: mojacalabria

Cannoli di ricotta

Pyszna chrupiaca przyjemnosc do...

Limonkowa śmietanka z gruszkowym musem.

Dodane przez: Kasia508

Limonkowa śmietanka z gruszkowym musem

Deserek ten wymyśliłam na szybko...

Limonkowy tort z Krainy Lodu (Ombre Rose Cake)

Dodane przez: akrobatka22

Limonkowy tort z Krainy Lodu (Ombre Rose...

Zimy brak, więc zapraszam przynajmniej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE