Cannelloni z sosem serowym
- 2 godz.
Gdy mam czas, chętnie oglądam programy kulinarne. Oboje z mężem lubimy pachnące przyprawami potrawy.
- 2 godz.
Składniki:
- ● op. makaronu cannelloni
● 75 dag mielonej wołowiny
● 1/2 kg pieczarek
● 2 cebule
● 2 łyżki kaparów
● 3 łyżki oleju
● 2 łyżki masła
● przyprawy: sól, pieprz, oregano, przyprawa do kebaba lub gyrosa
● ząbek czosnku
● 25 dag śmietany kremówki
● 10 dag sera z niebieską pleśnią
● masło do posmarowania naczynia
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCannelloni z sosem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w kostkę i dusimy na maśle.
Pieczarki oczyszczamy, kroimy
w kostkę, wsypujemy do cebuli
i smażymy. Odstawiamy. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso.
Kapary osączamy. Czosnek
obieramy, przeciskamy przez
praskę i wraz z cebulą i pieczarkami
dodajemy do mięsa. Mieszamy
i doprawiamy. -
2-3 minuty w dużej ilości osolonej
wody. Hartujemy w zimnej
wodzie i odcedzamy. Nadziewamy
mięsnym farszem i wkładamy
do natłuszczonego naczynia
żaroodpornego. -
W rondelku zagotowujemy
śmietanę, dodajemy ser, doprawiamy
solą i pieprzem.
Mieszamy, aż ser roztopi się.
Rurki polewamy sosem i zapiekamy
ok. 20 minut w temperaturze
200 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_09-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze