Cannelloni z mięsem mielonym i serem kozim

  • wyświetlono: 413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem pomidorowym. Przygotowałam ją na obiad, ser kozi podkreśla jej smak.

bogusia82

Składniki

250 gram makaronu cannelloni
500 gram mięsa mielonego
1 małe cebule
2 marchewki
3 ząbki czosnku
300 ml. Przecieru pomidorowego
Słodka i ostra papryka
Sól, pieprz
Sos beszamelowy:
3 łyżki masła
3 łyżki mąki pszennej
3/4 szklanki bulionu warzywnego
3/4 szklanki śmietany 18%
Gałka muszkatołowa
Sól, pieprz
Dodatkowo:
150 gram sera koziego w plasterkach

Sposób przygotowania przepisu:

Cannelloni z mięsem mielonym i serem kozim

  • przygotowanie1. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i czosnek, smażymy przez 5 minut, dodajemy mięso mielone, smażymy przez kilka minut. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do mięsa mielonego, wlewamy przecier pomidorowy i dusimy przez kilka minut. doprawiamy do smaku słodką i ostrą papryką, solą i pieprzem.
  • przygotowanie2. Makaron ( nie ugotowany)wypełniamy ostudzonym sosem mięsnym, najlepiej małą łyżeczką. Na patelni roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, robimy bardzo jasną zasmażkę, wlewamy wymieszany bulion ze śmietaną, gotujemy ciągle mieszając do momentu aż sos zgęstnieje. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy niewielką ilością sosu, układamy rurki nafaszerowane sosem mięsnym, równomiernie rozprowadzamy sos beszamelowy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez 20 minut, układamy plasterki sera koziego, zapiekamy jeszcze przez 15-20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamięso mieloneobiadzapiekanka makaronowasmaczny obiadCannelloni z mięsem mielonym i serem kozimcannelloni z mięsemcannelloni z serem kozimmakaron caneellonizapiekanka ser kozi

Komentarze

Podobne przepisy

Cannelloni z mięsem i kapustą

Dodane przez: PolskaGotuje

Cannelloni z mięsem i kapustą

"Cannelloni z mięsem i kapustą"...

image-07drc81

Dodane przez: Aninka88

Cannelloni z mięsem, pieczarkami i cukinią

smaczny i pożywny obiad

Klasyczna lazania z mięsem mielonym

Dodane przez: Goszka

Klasyczna lazania z mięsem mielonym

Lazania - lasagne, to nic innego...

Koperty z ciasta francuskiego z mięsem mielonym i serem

Dodane przez: Armi As

Koperty z ciasta francuskiego z mięsem mielonym...

Moja dzisiejsza propozycja na szybki...

Sajgonki z mięsem mielonym

Dodane przez: danusia19671

Sajgonki z mięsem mielonym

Wersja sajgonek z mięsem mielonym...

Cannelloni z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: czekoladka

Cannelloni z mięsem i pieczarkami

To moja pierwsza potrawa przyrządzona...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE