Cannelloni wegetariańskie

  • wyświetlono: 3299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

danie_z_makaronem

JestesmyTymCoJemy
  • 4 porcje

Składniki

10 szt makaronu cannelloni

Sos pomidorowy:

400 g pomidorów krojonych z puszki
1 łyżeczka bazylii
sól, pieprz do smaku
kilka kropel Tabasco

Farsz:

400 g pieczarek
1 kulka mozzarelli light
100 g ulubionego żółtego sera
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
świeża natka pietruszki
świeży koperek
szczypiorek
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka oleju ryżowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Cannelloni wegetariańskie

  • 1. Makaron wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 2-3 minuty. Układamy na talerzu każdą osobno - lubią się sklejać
  • 2. Sos pomidorowy:

    Do rondelka wlewamy pomidory, doprawiamy do smaku i gotujemy, aż pomidory będą miękkie a sos trochę zgęstnieje - blendujemy.
  • 3. Farsz:

    Na rozgrzaną patelnie wlewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek - chwilę podsmażamy.
  • 4. Umyte i obrane pieczarki kroimy w kostkę i wrzucamy do cebuli - smażymy, aż cała woda odparuje - odstawiamy do ostygnięcia.
  • 5. Gdy pieczarki ostygną dodajemy posiekane zioła i połowę sera startego na tarce o grubych oczkach.
  • 6. Następnie nadziewamy podgotowany makaron.
  • 7. Do naczynia żaroodpornego wlewamy 1/3 sosu, układamy nadziane cannelloni, następnie polewamy resztą sosu, posypujemy startym serem i ewentualnie przyprawami (suszona bazylia i ostra papryka).
  • 8. Piec w 180 stopniach C około 15 - 20 minut.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kuchnia włoskaobiadwegetariańskiedanie_z_makaronem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Canelloni

Dodane przez: marqa

Cannelloni

Lubię czasem poeksperymentować...

Wegetariańskie spaghetti z cukinią

Dodane przez: jolantagłówka

Wegetariańskie spaghetti z cukinią

Eksplozja smaku! Zaskakujące połączenie...

Wegetariański pilaw

Dodane przez: i love food

Wegetariański pilaw

Wegetariańska wersja klasycznego...

Cannelloni

Dodane przez: RedakcjaPP

Cannelloni

Gotowaniem zajmuję się sporadycznie,...

Wegetariański placek po węgiersku

Dodane przez: elagie

Wegetariański placek po węgiersku

Wegetariańska wersja tego popularnego...

hamburger wegetariański

Dodane przez: bebak

Hamburger wegetariański

Nie miałam w domu żadnego mięsa,...