Cannelloni faszerowane serem ricotta, kalafiorem i radicchio
- 20 min
Własnej roboty cannelloni ,które robiłam na warsztatach kulinarnych w Warszawie - wyszło super smacznie :)
- 20 min
Składniki:
- 30g masła, 200ml śmietany 36%, 100 g parmezanu, gałka muszkatołowa, sól do smaku, pieprz,
CIASTO:
100g mąki typu 650, 1 jajko, sól
FARSZ:
200g ser ricotta, 5-6 różyczek mrożonego kalafiora (wcześniej zblanszowany),
pół główki sałaty radicchio,
100g parmezanu
2żółtka, sól, pieprz trochę gałki do smaku
PESTO:
50g rukoli
2 ząbki pesto
10g płatków migdałów
2-3 łyżki oliwy
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCannelloni faszerowane serem ricotta, kalafiorem i radicchio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wyrabiamy ciasto i cieniutko rozwałkowujemy. Wycinamy z ciasta 10 centymetrowe kwadraty, które gotujemy we wrzącej osolonej wodzie ok 1-2 minuty. Odcedzamy.
W misce mieszamy wszystkie składniki do farszu i po uzyskaniu stałej konsystencji masę wykładamy na makaronowe kwadraty ułożone na papierze do pieczenia. Zwijamy z farszem rulony.
Brytfankę do pieczenia smarujemy masłem i układamy canneloni, zalewamy śmietanką aby je przykry ,posypujemy parmezanem i pieczemy w rozgrzanym piekarniku 190 stopni ok. 15 minut do przyrumienienia.
Miksujemy rukolę, czosnek i uprażone migdały oraz oliwę, doprawiamy lekko solą i gotowe pesto polewamy upieczone cannelloni ,przyozdobi można pozostała rukolą.
SMACZNEGO :)
Porady
Śmietanę można zastapic beszamelem będzie równie dobre :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze