Camembert w migdałach

Camembert w migdałach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jeżeli masz gotowy mix sałat to wystarczy, że je umyjesz i osuszysz. Możesz również kupić sama różne sałaty i pokroić je w małe kawałki. Dodatkowo możesz przygotować swój ulubiony dressing. Ja używam octu pomidorowego i szczypty cukru.
• 2. Pokrój bagietkę wzdłuż i następnie na ćwiartki. Przekrój na takie kawałki, aby zmieściły się na talerzu, na którym będziesz serwować danie.
• 3. Jeżeli masz dwustronny elektryczny grill to wspaniale, jeśli nie masz to użyj patelni, najlepiej grillowej i opiecz bagietkę z dwóch stron.
• 4. Następnie rozpuść masło i dodaj zioła oraz drobno posiekany czosnek, zamieszaj wszystko.
• 5. Tak przygotowanym masłem czosnkowym polej bagietkę i odłóż na bok.
• 6. W małej miseczce rozbełtaj jajko (możesz dodać szczyptę pieprzu) i dokładnie obtocz w nim ser.
• 7. Następnie dokładnie pokryj camembert płatkami migdałów.
• 8. Połóż ser na grillu i przykryj. Smaż, aż ser będzie miękki, jednak nie zbyt długo, aby nie wypłynął na wierzch. Jeżeli przegapisz moment kiedy ser wypłynie, nic straconego. Przyklej w miejscu ujścia sera płatek migdału. Jeżeli używasz patelni to smaż z dwóch stron.
• 9. Żurawinę przełóż do małych kokilek albo rozłóż ją na dwóch talerzach.
• 10. Połóż sałaty, grzanki oraz pięknie zarumieniony ser w migdałach.
• 11. Smacznego!
  
  Po więcej udanych przepisów na przyjęcia zapraszam na www.sandrabakesaparty.pl