Calzone z pieczonym kurczakiem i serem pleśniowym
- 2 godz.
Calzone czyli pieczony pieróg z ciasta pizzowego. Z kurczakiem, serem pleśniowym, i sosem pomidorowym. Szczególnie polecam wszystkim miłośnikom pizzy. Gwarantuję, że nikt mu się nie oprze! :)
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
150 g mąki
1/2 opakowania suchych drożdży instant*
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
75 ml letniej wody
oliwa z oliwek
Dodatki:
100 g pieczonego kurczaka
50 g sera pleśniowego Lazur Srebrzysty lub innego ulubionego sera pleśniowego
Sos pomidorowy:
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/2 łyżeczki suszonego lubczyku ogrodowego
4.5 (199 ocen)
Calzone z pieczonym kurczakiem i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Do miski przesiać mąkę i wlać drożdże dokładnie wymieszane z cukrem i solą. Wymieszać do momentu połączenia się składników, uformować kulę i posmarować ją łyżką oliwy. Tak natłuszczone ciasto odłożyć do miski, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 2 godziny.
-
2.
Piekarnik nagrzać do 250 st. C. Dno tortownicy o średnicy 23cm wysmarować oliwą i wyłożyć na nie ciasto. Palcami rozprowadzić ciasto na całej powierzchni - otrzymując okrągły placek. Na całej powierzchni ciasta rozsmarować sos (pozostawiając rant o szerokości 1cm bez sosu - żeby łatwiej było nam zlepić). Na jednej połowie ułożyć dodatki i złożyć na pół. Zlepić brzegi jak w pierogu i delikatnie zsunąć calzone z blaszki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut. -
Porady
* użyłam drożdży instant Dr.Oetker (1/2 opakowania - czyli 3,5 g)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser pleśniowy
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Calzone z kurczakiem BBQ
Calzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zależności od regionu są różne wariacje odnośnie wypełnienia,...
Komentarze