Całoroczne ciasto w 10 minut z kremem mascarpone, malinami i białą czekoladą
Di
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tak, to ciasto powstało w 10 minut, no może w 12! Zniknęło również ekspresowo, ponieważ nie sposób mu się oprzeć. Krem na bazie serka mascarpone, lekko kwaskowate maliny oraz biała czekolada i pysznie chrupiące ciasteczka francuskie tworzą naprawdę idealne połączenie. Ciasto widoczne na zdjęciach sfotografowałam po około 10 minutach chłodzenia, choć można ten etap pominąć lub wydłużyć, aby ciastka lekko zmiękły. W tytule napisałam również, że moja propozycja jest całoroczna. Oznacza to, iż możecie użyć malin świeżych lub mrożonych, tak jak ja zrobiłam w tym przypadku.
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (Forma o wymiarach 20 x 20 cm)
Krem:
250g serka mascarpone
200 ml śmietanki 30-36%
3 łyżki cukru pudru (płaskie)
Dodatkowo:
200g paluszków francuskich w cukrze
100g malin (mrożonych lub świeżych)
50-75g białej czekolady
Wystaw ocenę:
4.46 (142 ocen)
Zobacz również:
CiastaCałoroczne ciasto w 10 minut z kremem mascarpone, malinami i białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować krem.
Śmietankę z cukrem ubić na sztywno i stopniowo połączyć z serkiem mascarpone.
Następnie na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia/folią spożywczą ściśle ułożyć paluszki francuskie.
(Ciastka można także dodatkowo ułożyć na bokach, aby powstało ich podwyższenie.)
Część paluszków, które pozostaną należy pokruszyć, a resztę odłożyć do dekoracji.
Na ciastkach ułożyć maliny (mrożone odmrozić i delikatnie odcedzić z nadmiaru wody/soku) oraz krem mascarpone.
Całość obficie posypać ciasteczkowymi okruchami z uprzednio posiekaną białą czekoladą i udekorować całymi paluszkami.
Gotowe ciasto nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale można je również schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Kanapka Jogurtowa w 10 minut
Doskonale wiem, że uwielbiacie szybkie ciasta z kilku składników. A jeszcze jak są to ciasta bez pieczenia, to już mam gwarancję, że na bank wśród Was zrobią furorę! Tak będzie i tym razem! Przygotowałam dla Was przepis , do którego potrzebujecie dosłownie kilka składników .... a zrobienie zajmuje ok....
Komentarze