Całoroczne ciasto w 10 minut z kremem mascarpone, malinami i białą czekoladą

  • wyświetlono: 2858 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tak, to ciasto powstało w 10 minut, no może w 12! Zniknęło również ekspresowo, ponieważ nie sposób mu się oprzeć. Krem na bazie serka mascarpone, lekko kwaskowate maliny oraz biała czekolada i pysznie chrupiące ciasteczka francuskie tworzą naprawdę idealne połączenie. Ciasto widoczne na zdjęciach sfotografowałam po około 10 minutach chłodzenia, choć można ten etap pominąć lub wydłużyć, aby ciastka lekko zmiękły. W tytule napisałam również, że moja propozycja jest całoroczna. Oznacza to, iż możecie użyć malin świeżych lub mrożonych, tak jak ja zrobiłam w tym przypadku.

DSC_3803k
  • 12 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

(Forma o wymiarach 20 x 20 cm)
Krem:
250g serka mascarpone
200 ml śmietanki 30-36%
3 łyżki cukru pudru (płaskie)
Dodatkowo:
200g paluszków francuskich w cukrze
100g malin (mrożonych lub świeżych)
50-75g białej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Całoroczne ciasto w 10 minut z kremem mascarpone, malinami i białą czekoladą

  • 1. Przygotować krem.
    Śmietankę z cukrem ubić na sztywno i stopniowo połączyć z serkiem mascarpone.
    Następnie na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia/folią spożywczą ściśle ułożyć paluszki francuskie.
    (Ciastka można także dodatkowo ułożyć na bokach, aby powstało ich podwyższenie.)
    Część paluszków, które pozostaną należy pokruszyć, a resztę odłożyć do dekoracji.
    Na ciastkach ułożyć maliny (mrożone odmrozić i delikatnie odcedzić z nadmiaru wody/soku) oraz krem mascarpone.
    Całość obficie posypać ciasteczkowymi okruchami z uprzednio posiekaną białą czekoladą i udekorować całymi paluszkami.
    Gotowe ciasto nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale można je również schłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto na zimnoMalinySzybkie ciastomascarponeciasto z malinami

Komentarze

Podobne przepisy

Ekspresowe ciasto ze słomki ptysiowej i kremu truskawkowego

Dodane przez: Di bloguje

Ekspresowe ciasto ze słomki ptysiowej i kremu...

Koniecznie spróbujcie takiego ekspresowego...

Piętrowy tort z malinami i kremem z białej czekolady i mięty

Dodane przez: fiveoclock

Piętrowy tort z malinami i kremem z białej...

Taki tort będzie wspaniałą niespodzianką...

szybka kremówka

Dodane przez: klementynka

szybka kremówka w 10 minut

Zdarza się tak, że potrzebujemy...

image-1wymyuv

Dodane przez: ewuska2016

Sernik z białą czekoladą i malinami

Serniki należą do moich ulubionych...

ciasto z boku

Dodane przez: leah1200

Ciasto Snickers , czyli znikające w 10 minut.

W końcu zdecydowałam się na zrobienie...

Szybki murzynek bez miksera - w 10 minut!

Dodane przez: monika016

Szybki murzynek bez miksera - w 10 minut!

10 minut - takiego czasu potrzeba...