Cake pops - Zimowe Bałwanki

Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt pokruszyć w rozdrabniaczu.
  Rozdrobniony biszkopt połączyć z nutellą, dodać masło orzechowe i serek mascarpone. Wymieszać i dokładnie zagnieść. Masa powinna być wilgotna ale nie powinna lepić się do palców, nie może być też za sucha.
  Z masy czekoladowo orzechowej formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Schłodzić w lodówce.
  Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Końcówki patyczków do lizaków zanurzać w czekoladzie i wbijać w schłodzone czekoladowe kulki.
  Ponownie schłodzić, do momentu, aż czekolada zastygnie, a patyczki będą stabilne / najlepiej schłodzić w zamrażarce/.
  Pastylki candy melts rozpuścić w kąpieli wodnej, czekoladę przelać do wysokiej wąskiej szklanki.
  Każdą kulke zamaczać w roztopionej czekoladzie czekając, aż spłynie jej nadmiar. Odkładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawić do lodówki do zastygnięcia.
  Masę cukrową uplastycznić, zagniatając. Z różnych kolorów masy przygotować ozdobne nauszniki dla bałwanków.
  Czarnym barwnikiem spożywczym zrobić oczy i uśmiechy, czerwonym noski.
  Sypkim różowym barwnikiem zrobić policzki, nanosząc delikatnie pędzelkiem.