Cake pops
- 40 min
zwane również ciastem na patyku :) Smaczne, szybkie, a przede wszystkim efektowne :) Doskonałe na dziecięce kinderbale:)
- 40 min
Składniki:
- 400 g suchego ciasta piaskowego
120 g serka mascarpone
3-4 łyzki nutelli
łyżka oleju
czekolada do obtoczenia; kolorowe posypki, groszki, kwiatki itp . ; cukiereczki M&m's; patyczki do lizaków, precelki
Cake pops - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
* serek mascarpone wymieszać z nutellą. Do masy dodać pokruszone ciasto i dokładnie wymieszać.
* masę wyłożyć na folie spożywczą, zawinąć i włożyć do zamrażalnika na ok. 20minut.
* łyżeczką nabierać ciasto, formować niewielkie kulki i układać na blachę wyłożoną papierem pergaminowym.
* schłodzić w zamrażalniku ok.20 minut.
* czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z łyżką oliwy.
* w gorącej czekoladzie zamoczyć patyczka i wetknąć w kulkę do połowy. * pozostawić w zamrażalniku jeszcze na ok 10-15 minut.
* cake popsy wyjąć z zamrażalnika, zanurzyć w gorącej czekoladzie i dowolnie udekorować
* przechowywać w lodówce.
Porady
Robiąc średniej wielkości kuleczki wyszło mi 22 popsów. Po wyjęciu z zamrażalnika kulki obtaczać w czekoladzie i od razu dekorować, gdyż czekolada bardzo szybko zastyga. Po udekorowaniu popsów wbijałam je obok siebie w kawałek styropianu
Podobne przepisy
Komentarze