CIASTO BANANOWE Z ŻURAWINĄ i ORZECHAMI

  • wyświetlono: 977 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne, wilgotne, szybkie w przygotowaniu bananowe ciasto. Z dodatkiem żurawiny i chrupiących orzechów posmakuje każdemu.

Maria da leccarsi le dita
  • 80min

Składniki

(na 2 foremki keksowe o wymiarach ok: 24 x10 x 10cm)

340 g mąki pszennej
4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
250 g masła
280 g cukru
4 jajka
400 g dojrzałych bananów (zważonych po obraniu)

80 g żurawiny
50 g orzechów laskowych

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO BANANOWE Z ŻURAWINĄ i ORZECHAMI

  • 1. Żurawinę zalać wrzątkiem i pozostawić, aby napęczniała, a następnie odcedzić i osuszyć (najlepiej na papierowym ręczniku). Orzeczy posiekaćna drobne kawałi.
  • 2. Masło roztopić.W misce utrzeć mikserem przestudzone masło, cukier i sól.
  • 3. Gdy cukier się rozpuści , ciągle ucierając, dodawać kolejno jajka.
  • 4. Dodać rozgniecione widelcem banany.
  • 5. Teraz dodawać partiamo przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą mąkę. Ucierać przez ok. 1 min. do połączenia składników.
  • 6. Odłożyć 1/3 orzechów i żurawiny, a resztę dodać do ciasta i wymieszać.
  • 7. Keksówki szczelnie wyłożyć papierem do pieczenia (zarówno dno jak i boki).
  • 8. Do foremek wylać ciasto (powinno wypełnić ok. ¾ objętości blaszki).
  • 9. Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika (170 °C) i piec przez około 1 godzinę do zarumienienia i czystego patyczka. Wyjąć z piekarnika i pozostawić w formie przez 15 minut, po czym wyjąć i ostudzić na kratce.
    Buon Appetito!

Porady

Orzechy laskowe można zastąpić dowolnymi orzechami ( świetnie smakuje z włskimi).

Żurawinę zamiast we wrzątku można namoczyć np. w podgrzanym rumie lub wódce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiataOrzechy laskowe można zastąpić dowolnymi orzechami świetnie smakuje z włskimi Żurawinę zamiast we wr

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto marchewkowe

Dodane przez: elka72

Ciasto marchewkowe z orzechami i żurawiną...

Jesień to idealna pora na marchewkowe...

Ciasto bananowe z żurawiną

Dodane przez: MartaMarta

Ciasto bananowe z żurawiną

U mnie w domu zawsze mam banany....

Ciasto z jabłkami i orzechami

Dodane przez: pcola

Ciasto z jabłkami i orzechami

Jest to ciasto, które zawsze się...

ciasto dyniowe

Dodane przez: elkaa13

Ciasto dyniowe z żurawiną, orzechami i pestkami

Idealne ciasto na jesienne słoty...

Chlebek bananowy z żurawiną i morelami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Chlebek bananowy z żurawiną i morelami

Domowy chlebek bananowy to klasyka...

Ciasto bananowe z orzechami (bez glutenu)

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Ciasto bananowe z orzechami (bez glutenu)

Mocno bananowe ciacho z chrupiącymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE