Bużetowe zapiekanki niespodzianki!
- 30 min
Składniki:
- (na 2 porcje)
1 średnia cebula
1 laska kiełbasy zwyczajnej
1 mały słoik papryki konserwowej
4-5 jajek
sól, pieprz
2 plastry żółtego sera
2 bułki poznańskie/zwyczajne
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Bużetowe zapiekanki niespodzianki! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i kiełbasę pokrojoną w drobną kostkę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Do podsmażonej kiełbasy z cebulą dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę, chwilę jeszcze podsmażać.
Do miski wybić jajka, roztrzepać, dodać pieprz i sól.
Jajka wylać na smażącą się kiełbasę z dodatkami, smażyć do uzyskania konsystencji średniowysmażonej jajecznicy (nie lejącej się ale też nie zbitej tak, że można nożem kroić)
Bułki przekroić na pół, wydrążyć środek.
Bułeczki napełnić jajecznicą, przykryć plastrem żółtego sera (ser można posypać słodką czerwoną papryką).
Zapiekać w piekarniku do całkowitego rozpuszczenia się sera.
Porady
Jeść od razu po wyjęciu z piekarnika solo lub z ketchupem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze