Bursztynowe jabłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obieramy, kroimy w ósemki, usuwamy pestki. Cukier zalewamy wodą, sokiem i mieszając ogrzewamy na małym ogniu. Podgrzewamy do momentu uzyskania złotego koloru. Karmel ściągamy z ognia, dokładamy sezam. Kawałki jabłka nadziewamy na widelec i zanurzamy w karmelu. Jabłka układamy na pergaminie i czekamy do zastygnięcia karmelu.
2.Możemy także zanurzyć jabłka w samym karmelu i obsypać sezamem
Komentarze