Burgery z kotletem z jajek
- 60 min
Kotlety z jajek smakują chyba każdemu, a dzieci za nimi przepadają. Żeby były dla nich bardziej atrakcyjne, podaję je jako burgery, w zwykłej bułce z paroma warzywnymi dodatkami.
- 60 min
Składniki:
- 6 jajek
1 bułka pszenna
1/2 szklanki mleka
2 łyżki posiekanego szczypiorku
3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
1/2 szklanki bułki tartej do panierowania
olej rzepakowy do smażenia
6 bułek pszennych, mniejszych
6 listków sałaty
pokrojona w paski papryka czerwona
ketchup
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBurgery z kotletem z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 5 jajek gotujemy na twardo. Studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- 2. Rozdrobnioną bułkę namaczamy w mleku, około 20 minut.
- 3. Do startych jajek dodajemy surowe jajko, odciśniętą z mleka bułkę, szczypiorek, bułkę tartą, sól i pieprz. Masa nie powinna być zbyt zbita.
- 4. Formujemy okrągłe, niezbyt grube kotlety, o średnicy bułek. Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron, na złoty kolor.
- 5. Burgery podajemy w małych bułeczkach, z warzywami i ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Burgery z soczewicy
Stało się!Moje burgery z soczewicy przebiły te, które jadłam w restauracji specjalizującej się w tego typu daniach. Przepis jest świetny! Tak przygotowane kotlety można podać w bułce,ale smakują doskonale także z ryżem lub kuskusem. Jeśli uda Wam się dostać gdzieś słodką pastę imbirową, kupujcie!
Komentarze