Burgery drobiowe z serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek obieramy , kroimy drobno , rumienimy na odrobinie masła.
Mięso przekładamy do miski , dodajemy odciśniętą z mleka kajzerkę , jajko , bułkę tartą , podsmażoną cebulę z czosnkiem oraz przyprawy.
Wyrabiamy rękoma masę.
Serek oraz mięso dzielimy na 4 równe części , bierzemy kawałek mięsa rozpłaszczamy w dłoni , na środek kładziemy kawałek serka , sklejamy , ponownie lekko spłaszczamy w dłoni.
2.Patelnię grillową smarujemy olejem , rozgrzewamy , grillujemy burgery na rumiano z obu stron.
Komentarze